
Employé / Employée de chai
Emploi Négoce - Commerce gros
Gensac-la-Pallue, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Rattaché(é) au Directeur(trice) d'Exploitation et en lien avec la régie, l'agent de chai participe aux opérations de production, de stockage et de manutention des produits. Il assure la bonne gestion des marchandises, le respect des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité, et veille bon fonctionnement de l'entreprise. Missions - Activités en chai Réaliser les opérations de chai (Coupes transfert, soutirages, assemblages, filtrations.) Surveiller l'état des stocks et des contenants (cuves, fûts, GRV, barriques.) Manipuler les liquides (pompage, mise en bidon.) Participer aux inventaires de liquides en vrac Nettoyer et désinfecter le matériel et les installations Signaler toute anomalie ayant une influence sur la qualité et la sécurité alimentaire des liquides - Activités de magasinage Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises Préparer les commandes Surveiller le chargement et déchargement de l'alcool en vrac Tenir à jour les stocks (physique et informatique) Utiliser les engins de manutention (chariot élévateur / transpalette) Compétences/qualités requises - Savoir-faire Connaissance des opérations de chai et/ou de logistique Appliquer les[...]























